Améliorant Croissant

Un améliorant spécialement conçu pour sublimer vos croissants et viennoiseries. Il renforce la structure de la pâte, améliore la pousse, et garantit un feuilletage régulier et croustillant.
Grâce à sa formulation équilibrée, il apporte une texture légère, un volume optimal, et prolonge la fraîcheur du produit fini.

Avantages :
✔️ Feuilletage bien développé
✔️ Meilleure tenue de la pâte lors du laminage
✔️ Croissants plus volumineux et dorés
✔️ Prolonge la fraîcheur