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BOITE DE 300 GR
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Farine Complète 25 kg
Farine Complète 25 kg

BIDON DE 02 KG

Un améliorant spécialement conçu pour sublimer vos croissants et viennoiseries. Il renforce la structure de la pâte, améliore la pousse, et garantit un feuilletage régulier et croustillant.
Grâce à sa formulation équilibrée, il apporte une texture légère, un volume optimal, et prolonge la fraîcheur du produit fini.

Avantages :
✔️ Feuilletage bien développé
✔️ Meilleure tenue de la pâte lors du laminage
✔️ Croissants plus volumineux et dorés
✔️ Prolonge la fraîcheur

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